「食の広場」出店募集要項

ワングーフェスwithつくスタ縁日

『つくばを盛り上げよう』をコンセプトに、 ワンダーグー等を店舗展開する株式会社ワンダーコーポレーション + つくばスタイル縁日の共同主催による つくばのセンター広場で開催する音楽フェスティバルです。 メジャーで有名ビッグアーティスト多数出演し、 音楽・握手会・フード・パフォーマンスなど盛り沢山のプログラムです。

【概要】
名称 ワングーフェス with つくスタ縁日
目的 音楽・食を通して、つくばの人や街の魅力を感じていただく
期間 11月23日(金)・24日(土)・25日(日)の3日間 
*雨天決行(但し、悪天候が予想される場合は中止)
時間 10:30~20:00
場所 つくばセンター広場~クレオスクエア
住所 〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-10-1
主催 株式会社ワンダーコーポレーション、つくばスタイル縁日実行委員会
共催 つくば市
《出店に関する問い合わせ先》
● 吉田 巧(株式会社よろぎ野.菜 代表取締役)  
電話 :090-1322-5648/FAX:029-307-8331/Mail: t.yoshida@yorogino-sai.com
● 岡田 裕太(株式会社よろぎ野.菜 担当スタッフ)  
電話 : 080-5689-3519/Mail: y.okada@yorogino-sai.com
出店申し込みの手順
  • メールフォームから申込み後、 主催者よりご連絡します(受理・振込み・出店説明会のご案内等)
  • 10月25日(木)までお振込みいただきます
出店説明会
進入路や駐車場に関しては、「出店者説明会にてご説明します」
説明会
11月5日(月)18:00~20:00 つくば市役所2F 大会議室
募集について
出店エリア近辺にて、野外ライブや握手会、ポケットモンスターのイベントが予定されています。
  • フード《飲食、フードメニュー3点まで、各店の自慢料理》/募集予定数:50店舗
  • 物販《野菜・加工品・クラフト・雑貨 等》/募集予定数:5店舗
  • キッチンカー《2t未満》/募集予定数:5台
注意事項
  • イベント趣旨に沿って一定の審査がございます。
  • 共同出店、又貸し出店は禁止です。
  • 出店場所は業態のバランスをみて主催者が決定いたします。
ブースについて
テントは主催者側でご用意します。
  • 1張りテントサイズ:幅(W)3.6m × 奥(D)2.7m
  • 1張りで1ブース使用
  • 1店舗で2ブース使用も可能です(出店料は2ブース分必要となります)
備品等について
  • 各ブースにテーブル2台、椅子3脚をご用意いたします。
  • その他必要な什器類は各自でご持参ください。
出店料について
  • テント出店:32,400円(税込) / 1日
  • キッチンカー:32,400円(税込) / 1日

出店お申込みについて

10月15日(月)までに申し込み専用フォームに必要な項目を入力し、お申し込みください。 お申込みの際に、下記が必要となります。
メールフォームに添付していただきますので、ご用意いただいてからの入力をお願いいたします。

  • 食品を扱うご出店の場合の保健所申請書類 ※下記参照
  • 出展者紹介用の画像(最大3枚まで) 
  • ロゴまたはアイコン
※食品を扱うご出店の場合の保健所申請書類は、以下のとおりです。
「営業許可証(日本の公的機関が発行したもの)の写し」:1部  
「食品衛生法等に基づく許認可(届出等)」の写し:1部
「1年以内の腸内病原細菌検査(検便)結果」の写し:1部
申し込み締切 10月15日(月)
※飲食店の保健所申請は主催者側で、一括(団体)で申請の対応をいたします。
※メールフォームでのお申し込みが難しい場合は、ご相談ください。  
FAXでのお申込みを受付いたします。  
株式会社よろぎ野.菜 FAX:029-307-8331
出店料のお支払い
お申し込み確認後、担当者より受理の通知をいたします。
その際、出店料のお振込先をお伝えいたします。
10月25日(木)までのお振込の確認ができた時点で、正式に受付といたします。
※お振込後の出展者様のご都合によるキャンセルは、ご返金できませんのでご了承ください。
また、申込内容の変更、悪天候による中止の場合もご返金できませんのでご了承ください。
※期日を過ぎてもお支払いがない場合は、参加を取り消す場合があります。
出店料支払い期限 10月25日(木)
食品を扱うブースで実施可能なこと

【食品を扱う場合の注意事項】

  • 食品の販売:保健所の許可を得たメニューのみ販売が可能です。
    ※会場での調理:「まな板・包丁」は使用不可。
    事前に下ごしらえをした物を持参し、会場で再加熱してください。
    ※カレーやシチューなどは前日にしっかり煮込んだあと急速に冷まし、当日は低温状態で会場に運び、再加熱してください。
  • 最後にしっかり加熱調理をして販売するもの
    ※生煮え、生焼けは不可。加熱したものを温かいうちに販売してください。
  • 容器・包装に入った加工食品
    ※営業許可を受けた施設で製造されたものであること。
    ※食品衛生法上定められた表示(和文)がされていること。
取扱いできない食品、飲料品
  • 最終調理過程で加熱の伴わないもの 
  • 生野菜が入っている料理
  • 乳類(牛乳・乳酸菌飲料)
  • 魚介類(鮮魚・冷凍魚等)
  • 食肉(生肉・冷凍肉・生ハンバーグ等)
  • 缶及び瓶ビール、それらをカップ等に注いでの販売
当日、店舗ごとにご用意していただくもの
  • テント下養生用のブルーシート1枚  
    調理・販売等による汚れや傷つき防止の為、全店舗必ず使用テントの下にブルーシートを敷いていただきます。各自で準備をお願いいたします。
  • 手洗い設備(コック付きポリタンク、水受け用バケツ)  
    保健所の申請条件により、各店舗1つは必要となります。  
    *用意されていない場合、当日保健所より販売が認められない場合があります。
    各自で準備をお願いします。
  • 消化器
    催しの実施に際して、対象火気器具等を使用する場合は、各店舗に消化器が必要になります。  
    ※対象火気器具等:プロパンガス、石油、炭、電気等を使用するコンロ、フライヤー、ホットプレート、ストーブ、発電機  
    ※エアゾール式簡易消火器は使用できません。
  • 発電機  
    各自で準備をお願いいたします。また、燃料の途中給油は極力避けてください。
ブース内での注意事項
  • 清潔な衣類を着用すること 
  • 石けんを使って手洗いを頻繁にし、衛生を保つこと
  • 「異物の混入」には十分ご注意ください
  • 以下に該当する人は食品の取扱いに携わらないでください   
    ・感染症にかかっている人 
    ・下痢、発熱、嘔吐の症状がある人 
    ・風邪をひいている人
    ・手に傷、化膿がある人
  • 食品の保管、痛みやすく保冷が必要な食品・原材料等を取扱う場合は、冷蔵庫またはクーラーボックス等で適正な温度管理をしてください。
  • 使用する食品・原材料等の保管はフタ付きの容器を用いて衛生的に行ってください。
火気の使用
  • ガスを使用する際には、ガス漏れや直火からの引火にご注意ください。
  • カセットコンロの上に鉄板を乗せることは、爆発事故の原因になりますので禁止です。
  • 油を使用する場合は油はねガード等を使用し、来場者の動線や周りのブースに飛ばないようにご注意ください。また会場や備品を汚さないよう注意してください。  
    各出展者様の出店最終日翌日の午前中に汚損の確認を行います。  
    汚損があった場合は、清掃の実施を依頼または現状復帰に係る経費等実費を請求させていただくことがあります。
  • 食品の販売の詳細については、「つくば市保健所」にお問い合わせください(Tel:029-851-9287)

保険への加入(イベント)
当日は主催者が保険に加入します。
対象者は参加団体、来場者、運営スタッフですが、事故の状況により適用されない場合がありますので、 予めご了承ください。
ゴミの取扱いについて
当日、各店舗で発生したゴミについてはお持ち帰りをお願いいたします。
会場の清潔保持について
  • 各日営業終了後に、ブース内及び周辺の清掃を実施してください。
  • 出店エリアの床面等、施設を汚損した場合は、出店者の責任において清掃を実施してください。  
    ※各出展者様の出店最終日翌日の午前中に汚損の確認を行います。  
    汚損があった場合は、清掃の実施を依頼または現状復帰に係る経費等実費を請求させていただくことがあります。
気持ちよく、円滑なイベント運営の為に

本イベントは皆様のお力をお借りしまして、ワンダーコーポレーションが運営しております。 円滑なイベント運営の為、下記のことを禁止いたします。

  • 出店権利を他店へ譲渡されること
  • 運営側で禁止している商品や事前に予定のない商品を販売すること
  • 無断で出店場所以外での宣伝(看板の掲示等)を行うこと
  • 出店場所や開催内容について誹謗中傷すること
  • イベント運営を妨害する危険行為を行うこと
  • ブースからはみ出しての調理・販売をすること
  • 飲食を提供する場合、来場者には購入後、会場内でできるだけ早く食べてもらうように周知してください。
  • 出店時間以外の販売行為  
    ※禁止行為を見つけました際には、イベント開催中でも営業を中止していただき退店していただくことがあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。

皆様のご参加とご協力に感謝いたします。 当日、たくさんのお客様にご来場いただけますよう、イベントの告知にもご協力をお願いいたします。